饲料主要指的是农业或牧业饲养动物的食物。主营由大豆、豆粕、玉米、鱼粉、氨基酸、杂粕、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、饲料添加剂等十余个品种的饲料原料。
饲料检测指标:
物理指标:感观(外观及气味)、粒度、水分、灰分、pH、混合均匀度;
营养指标:粗脂肪、粗纤维、盐分、粗蛋白、维生素、微量元素含量等;
微生物:总数、霉菌数、沙门氏菌、乳酸菌、大肠菌群、酵母菌数等;
有毒有害物质:水溶性氯化物、挥发性盐基氮、、亚硝酸盐、、重金属残留、农药残留。
饲料检测项目
1)理化项目
牛磺酸、羟甲基、,脂肪酸,明矾,总碱度,L-羟脯胺酸,黄曲霉B1,米酵菌酸,羰基价,,亚硝酸盐,总脂,二氧化硫,比旋光度,折光率,粒度,细度,折射率,熔点,净含量等
(2)重金属及微量元素
铅,,汞,铜,镁,锌,锡,钙,铬,氟,碘,硒,铁,锰等
(3)添加剂
防腐剂:山梨酸(钾),苯甲酸(钠);
着色剂:胭脂红,苋菜红,柠檬黄等
甜味剂:糖精钠,甜蜜素
抗氧化剂:二叔丁基对甲酚,植酸,TBHQ等
漂白剂:亚硫酸盐,二氧化硫
护色剂:硝酸盐,亚硝酸盐
面粉处理剂:过氧化苯甲酰
水分保持剂:磷酸盐等
(4)微生物检测
总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌、大肠杆菌、志贺氏菌、金葡萄球菌、沙门氏菌、致病菌等
饲料添加剂的检测需遵循正式颁布的国家标准和行业标准。在没有国家标准和行业标准时,按企业标准执行。按检测方法分类,主要包括常规检测和检测。
饲料常规检测
常规检测主要是采用感官或普通仪器进行产品的物质化学特性以及主含量检测,如粒度、水分、颜色、流动性、气味、熔点、pH值、比旋光度以及产品主成分等测定。
饲料检测
与常规检测相比,检测是指必须采用仪器或方法完成相关检测工作,或需对产品的特指标进行的特定检测,如有毒有害杂质的测定和鉴别、掺假物质的识别、溶出速度和溶出程度的测定等。
饲料检测项目:
霉菌检测,检测,饲料原料,蛋白检测,水分检测,脂肪检测,能量检测,营养检测,常规检测,微生物检测,成分检测,抗生素检测,检测,防腐剂检测,亚硫酸盐检测,灰分,质量检测,呕吐检测,,检测,糖分检测,密度检测,重金属检测,添加剂检测,沙门氏菌检测,硫酸根离子,粒度,氟含量,检测,微量元素检测等。
饲料检测标准:
GB/T 5917.1-2008 饲料粉碎粒度测定 两层筛筛分法
GB/T 5918-2008 饲料产品混合均匀度的测定
GB/T 6432-1994 饲料中粗蛋白测定方法
GB/T 6433-2006 饲料中粗脂肪的测定
GB/T 6434-2006 饲料中粗纤维的含量测定 过滤法
GB/T 6435-2006 饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定
GB/T 6436-2002 饲料中钙的测定
GB/T 6437-2002 饲料中总磷的测定 分光光度法
GB/T 6438-2007 饲料中粗灰分的测定
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